Fogyhat e a kukorica


Nyáron különösen nagy csábítást jelent a strandokon a frissen főtt kukorica illata. Vajon tényleg problémát jelent a fogyókúra során, ha engedsz a kísértésnek, és elrágcsálsz egy cső kukoricát?

Megnézem Olvasd el ezt is! Olvasd el ezt is!

fogyhat e a kukorica

Ne főzd meg, süsd meg! A grillezett vajas kukorica a nyári sláger Így hat a vércukorszintre A kukorica szénhidrátjainak többsége keményítőből származik - ami gyorsan növeli a vércukor szintjét, ám magas a rosttartalma, ez pedig segíthet kiegyensúlyozni a vércukorszintet.

Előnye még, hogy gluténmentes élelmiszer, így az erre érzékenyeknek jó választás.

fogyhat e a kukorica

Viszont van egy komoly hátránya: a feldolgozott kukoricatermékek nem feltétlenül táplálóak, mivel a finomított olajak, a szirupok miatt a hasznos rostok és tápanyagok elvesznek belőle.

Számos feldolgozott kukoricás termékben túl sok só és cukor található, ezért ezekben a formákban már egyáltalán nem tartozik az egészséges élelmiszerek közé. Számtalan jótkony hatása van a kukoricának, ám ha odafigyelsz a súlyodra, ne ez legyen az az étel, amit minden nap eszel.

Nagy eső forgatásos vs. Forgatás nélküli földek..

Keményítőtartalma ugyanis lényegesen magasabb, mint mondjuk a krumplinak, így érdemes óvatosan bánni a mennyiséggel. Illetve nem árt még egy dologra figyelni: a kukorica a genetikailag leggyakrabban módosított növények közé tartozik, hiszen minél többet szeretnének belőle termelni, így folamatosan zajlanak a kutatások azzal kapcsolatban, mennyire szabad előnyben részesíteni a kukoricát.

fogyhat e a kukorica

Összességében arra figyelj, hogy eheted bátran, grillezve, főzve, salátának elkészítve, de lehetőleg próbáld megbízható forrásból beszerezni, és hetente maximum alkalommal enni belőle!